Войти

Регистрация Напомнить пароль

Категории:

Рубрики:

Размер шрифта
24 Октября 2011, 10:15

Какая еда победит осеннюю хандру?

Вместе с первыми осенними дождями и холодами ко многим из нас приходит сезонная грусть, тоска, депрессия.

Солнечный день сокращается, а нам все больше не хватает тепла и солнечного света. Вот организм и начинает усиленно защищаться – вырабатывает в большом количестве горном меланин, который и отвечает за ухудшение настроения и апатию.

Поэтому, чтобы помочь здоровью в межсезонье, диетологи советуют включить в рацион продукты-антидепрессанты – бананы, черный шоколад, сыр, морскую капусту.



Витамин В6, который в избытке есть в бананах, поможет успокоить нервную систему. Также в этих фруктах есть такое вещество, как алкалоид кармана, а оно в больших количествах может вызвать эйфорию.

Чтобы помочь организму вырабатывать гормоны счастья – серотонин и эндорфины – ешьте черный шоколад. Он по праву считается антидепрессантом, да еще и афродизиаком. А укрепить сосуды и нервную систему поможет магний, который содержится в какао-бобах.

Укрепят здоровье и избавят от хандры омега-3-жирные кислоты, которые получит организм из лосося. Они тормозят выработку гормонов тревоги и стресса – кортизола и адреналина.

Уникальный продукт – сыр. Он не только практически на 100% усваивается организмом, но и богат аминокислотами – триктамином, фенилэтиламином и тирамином. Поэтому сыр способствует синтезу гормонов счастья эндорфинов. Хорошее настроение в течение дня обеспечит пара ломтиков сыра на завтрак.



Тем, кто на диете, в качестве легких перекусов в обеденный перерыв диетологи советуют есть миндальные орехи. Полезный миндаль вместо чипсов и сухариков не только спасет пищеварительную систему от жиров, красителей и ароматизаторов, но зарядит оптимизмом. Ведь в миндале содержится витамин В2 и магний, с помощью которых продуцируется гормон удовольствия серотонин.

На завтрак предпочтите овсянку! Она богата магнием и тиамином, которые защищают от перепадов настроения. А если добавить в овсянку банан – хорошего настроения будет еще больше. Рецепты блюд из овсянки для разнообразия можно поискать и в интернете, и в маминых кулинарных книгах.


Еще публикации:
« Назад Еще по теме Всего просмотров: 3188

Автор Анатолий Волков

Профиль автора

Поиск публикаций в архиве